chi siamo


Siamo una BEERFIRM, creiamo BIRRE ARTIGIANALI su nostra RICETTA ORIGINALE, che sono prodotte su un impianto di terzi e infine promuoviamo, vendiamo e distribuiamo a KM ZERO.
Le nostre birre sono BIRRE ITALIANE. Sono tutte non pastorizzate e non filtrate, fatte solo con ingredienti naturali e prodotte in un micro birrificio italiano indipendente dall’industria.
SOSTENIBILITA’
Vendiamo le nostre birre a KM ZERO e scegliamo di distribuire rimanendo nel raggio di 50 km dalla nostra sede logistica, per limitare al massimo il nostro impatto sull’ambiente. Inoltre scegliamo il più possibile imballaggi in materiale 100% riciclabile.
MADE IN ITALY
Scegliere di produrre e vendere birra artigianale italiana per noi vuol dire credere e investire in un settore che crea occupazione e rimette in circolo risorse nel suo territorio di consumo.  Attualmente la nostra birra è prodotta a Pavia.

TERRITORIALITA’
Pensiamo che i nostri clienti sono più di semplici consumatori.  Ci piace coinvolgerli, sapere cosa pensano, cosa sognano. E poi organizzare con loro eventi ed iniziative che ci permettono di condividere tempo e spazio nel nostro territorio.
LA QUALITA’ ARTIGIANALE
Le nostre birre sono tutte non pastorizzate e non filtrate. Scegliamo con cura i luppoli e i malti più pregiati che combiniamo in ricette capaci di regalare una bevuta emozionante e gustosa.
GENUINITA’
Le nostre birre sono prodotte solo con ingredienti naturali, senza l’uso di conservanti e additivi.
CONSERVAZIONE
La birra artigianale è birra “viva”: va dunque conservata sempre al riparo da fonti di calore e non va sottoposta a bruschi cambi di temperature. Per rifornirvi al meglio consegniamo noi stessi le nostre birre, con il nostro FURGONE REFRIGERATO.

“La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici”

(Benjamin Franklin)

le nostre birre


Ci piace definire le nostre birre “beverine di carattere”
Abbiamo scelto le nostre ricette più amate e abbiamo deciso di condividerle con voi.

STILE: American Amber Ale
IBU: 22,8
GRADAZIONE ALCOLICA: 5.9
COLORE:  ambrato intenso
AROMA:  caramello, toffee e frutta matura, delicato profumo di agrumi.

Birra speciale ad ALTA FERMENTAZIONE.  Gusto di malto tostato  con note toffee,  caramello, in equilibrio su una delicata luppolatura. Completa la beva un finale di frutta secca e nocciola.
FORMATI: 33 cl, 50 cl, fusti 24 – 30 acciaio e polykeg.

STILE: American Golden Ale
IBU: 22
GRADAZIONE ALCOLICA: 5.4
COLORE:  giallo dorato
AROMA:  floreale ed agrumato

Birra ad ALTA FERMENTAZIONE,  in cui la grande bevibilità dello stile Golden Ale si fonde con la complessità del corpo e l’aromaticità dei luppoli, tipici delle American Pale Ales.
In equilibrio tra miele, malto e luppolatura erbacea con sentori di frutta gialla e agrumi.
FORMATI: 33 cl, 50 cl, fusti 0 – 30 acciaio e polykeg.

STILE: Sweet Stout
IBU: 23
GRADAZIONE ALCOLICA: 4.8
COLORE:  nero intenso
AROMA:  torrefatto, caramello e biscotto, luppolatura leggera e floreale.

Birra ad ALTA FERMENTAZIONE.  Luppolatura inglese per una Ale molto scura, dolce e dal corpo pieno.
Finale dolce che contrasta col gusto torrefatto della beva.  Sentori di biscotto, cacao e liquirizia.
FORMATI: 33 cl, 50 cl, fusti 24 – 30 acciaio e polykeg.

STILE: American Ipa
IBU: 68
GRADAZIONE ALCOLICA: 6.3
COLORE:  dorato carico
AROMA:  luppolato con note di pompelmo, melone giallo e fragola

FORMATI: 33 cl, 50 cl, fusti 24 – 30 acciaio e polykeg.

NEWS

Domenica 17 marzo alle h 18 una serata da non perdere con @beerbrain Michele D'Angelo e le nostre birre in degustazione da Eataly in una serata dedicata alle Le Donne della Birra!

#donne della #birra #artigianale #degustazione #beerbrain #birrhozzo #rhobur

Cheers
Monica Ladybirra
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7 days ago

Domenica 17 marzo alle h 18  una serata da non perdere con @beerbrain Michele DAngelo e le nostre birre in degustazione da Eataly in una serata dedicata alle Le Donne della Birra!

#donne della #birra #artigianale #degustazione #beerbrain #birrhozzo #rhobur 

Cheers
Monica Ladybirra

 

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Ieri, oggi e domani auguri a tutte le donne!
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2 weeks ago

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